Salata „Câmpiile Elizee” — aspectuoasă, neobișnuită și foarte gustoasă!

INGREDIENTE:

-200 g de salam sau șuncă afumată;

-200 g de cașcaval tare;

-3 ouă;

-un castravete proaspăt;

-o roșie proaspătă;

-verdeață — după gust;

-maioneză — după gust;

-sare, piper negru măcinat — după gust.

MOD DE PREPARARE:

Ingredientele acestei salate se așează în straturi și doar o parte dintre ele se aranjează pe suprafața ei, sub formă de fâșii separate de maioneză.

1.Fierbeți ouăle. Curățați-le de coajă și dați-le prin răzătoarea mare.

2.Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

3.Tăiați castravetele în fâșii.

4.Tăiați roșia în fâșii. Dacă este foarte suculentă, îndepărtați-i sucul și semințele.

5.Tăiați salamul sau șunca în fâșii.

6.Asamblați salata în straturi (nu uitați să lăsați o parte de ingrediente pentru decorarea ei), răspândind pe fiecare dintre ele câte o rețea de maioneză: cașcavalul ras — salamul/șunca — ouăle — roșia — castravetele.

7.Decorați suprafața salatei cu dungi formate din fâșiile rămase de salam, cașcaval, roșie și castravete, separându-le prin benzi de maioneză.

8.Puteți să ornați marginile salatei cu verdeață mărunțită.

Salata este gata!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New