Se prepară în 2 timpi și 3 mișcări! Este rapidă, simplă, gustoasă și foarte economică! Se păstrează excelent la frigider, deși este puțin probabil să rămână acolo pentru mult timp. Încercați să pregătiți această salată, mai ales dacă v-au rămas mulți castraveți murați din sezonul trecut! Suntem siguri că o să vă placă!
INGREDIENTE:
-2-3 castraveți murați;
-un morcov crud;
-un cățel de usturoi;
-o lingură de maioneză, smântână fermentată, iaurt natural sau ketchup;
-ulei — pentru prăjit;
-verdeață — după gust (opțional).
MOD DE PREPARARE:
1.Dați castraveții murați și morcovul crud prin răzătoarea mare, punându-i în vase separate. Prăjiți-i pe rând într-o cantitate mică de ulei: mai întâi castraveții, după care morcovul.
2.Adăugați usturoiul dat prin răzătoare sau trecut prin presa de usturoi și maioneza (sau dressing-ul preferat din cele indicate mai sus) în bolul cu ingredientele prăjite. Amestecați.
3.Serviți salata, întinzându-o pe felii de pâine. Este delicioasă atât caldă, cât și rece!
Dacă doriți, puteți să adăugați piper negru măcinat, boia de ardei dulce sau alte condimente, precum și verdețuri mărunțite, în această salată minunată.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!