Salată de castraveți pregătită în pungă!

O salată de castraveți cu gust excepțional! Perfectă pentru picnic sau servită alături de garnituri și preparate din carne.

INGREDIENTE:

-500 gr de castraveți medii;

-50 gr de mărar;

-2 lingurițe de sare,

-1 linguriță de zahăr;

-5-7 căței de usturoi;

-20-30 gr de ardei iute – opțional;

-1 lingură de oțet 9%;

-4 linguri de ulei;

-1/2 linguriță de piper negru;

-1/2 linguriță de oregano.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați castraveții cum doriți, însă salata este mult mai gustoasă dacă castraveții sunt bucăți mari. Noi i-am tăiat sferturi pe lungime.

2.Puneți castraveții într-o pungă sau într-un vas, în funcție dacă pregătiți salata pentru picnic sau ca să o serviți acasă.

3.Mărunțiți mărarul (folosiți cât mai mult) și adăugați-l în pungă.

4.Tăiați ardeiul iute, fără semințe, rondele mici și îl transferați în pungă.

5.Dați usturoiul prin presă direct în pungă, adăugați piper negru, sare, zahăr și oregano.

6.Închideți punga ermetic și agitați-o, amestecând bine salata.

7.La final, adăugați oțetul și uleiul și mai amestecați o dată.

8.Lăsați salata la frigider, să se marineze timp de 1-2 ore.

Absolut toate ingredientele acestei salate se combină perfect!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!