Este o salată simplă, din ingrediente proaspete, neprelucrate termic. Un adevărat tezaur de minerale și vitamine!
INGREDIENTE:
-100 g de sfeclă roșie;
-150 g de mere;
-100 g de morcov;
-20 g de nuci;
-sare — după gust;
-o lingură de suc de lămâie (sau după gust);
-1.5-2 linguri de ulei de măsline (sau după gust).
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați sfecla roșie, morcovul și mărul de coajă. Dați-le prin răzătoarea mare.
2.Adăugați sare după gust, sucul de lămâie și uleiul de măsline.
3.Amestecați foarte bine.
4.Tăiați nucile în bucățele și presărați-le pe suprafața salatei.
5.Dați salata la frigider pentru puțin timp, ca să se pătrundă. Apoi serviți-o și bucurați-vă de gustul ei minunat!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!