O salată foarte gustoasă. Încercați rețeta și nu uitați să o salvați în rețetar.
INGREDIENTE:
-1 kg de vinete;
-350 gr de ardei gras;
-350 gr de ceapă;
-usturoi – după gust;
-sare și condimente – după gust;
-verdeață.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați vinetele în 8-10 părți, presărați-le cu sare și lăsați-le pentru 30 de minute, să înlăturați gustul amar.
2.Tăiați ceapa și ardeii jumătăți de rondele. Prăjiți toate ingredientele separat în ulei, câte aproximativ 3 minute.
3.Combinați legumele, apoi adăugați sare, condimente și verdeața tocată.
4.Urmează usturoiul tăiat bucăți mici și 50 gr de nuci mărunțite și prăjite.
5.Dați salata la frigider pentru 12 ore.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!