Salată „Hawaiană” (cu pui și ananas). Această salată este de mult timp una dintre preferatele familiei noastre, dar fiicei mele îi place în mod special. V-o recomand și dvs., deoarece este absolut savuroasă!
INGREDIENTE:
– 200-300 g de piept de pui;
– 3 ouă fierte;
– 7-8 rondele de ananas conservat;
– 100 g de cașcaval;
– maioneză (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Fierbeți pieptul de pui: turnați 2 l de apă într-o cratiță. Adăugați o linguriță de sare, câteva boabe de piper negru și o frunză de dafin. Când apa a dat în clocot, adăugați pieptul de pui și fierbeți-l timp de 20 de minute. Apoi stingeți focul și lăsați carnea să se răcească în apa în care a fiert, pentru ca să fie mai suculentă.
2. Pentru a putea tăia pieptul de pui în cubulețe uniforme, după răcire, dați-l la frigider pentru câteva ore. După aceasta, îl puteți tăia.
3. Tăiați ouăle fierte în formă de cubulețe.
4. Dați cașcavalul tare prin răzătoarea cu găuri mari.
5. De asemenea, tăiați rondelele de ananas conservat în formă de cubulețe.
6. Puneți toate ingredientele într-un bol, adăugați maioneza și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga și sare după gust.
7. Salata este gata! Savurați-o la masă cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!