Vă propunem rețeta unei salate incredibil de gustoase. Merită să o încercați! Ea nu vă va lăsa indiferenți și va apărea deseori pe masa dumneavoastră.
INGREDIENTE:
-150 g de carne fiartă de pui;
-un ardei dulce;
-150 g de varză chinezească sau salată verde;
-un ou fiert;
-2 linguri de mazăre verde (conservată);
-150 g de roșii;
-câteva fire de mărar;
-5 linguri de maioneză sau smântână;
-sare — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Spălați, uscați și tăiați mărunt varza chinezească și puneți-o într-un bol.
2.Tăiați carnea fiartă de pui în bucățele.
3.Spălați, uscați și curățați ardeiul de semințe, nervuri și codiță. Tăiați-l în cubulețe.
4. Strecurați mazărea verde, ca să o separați de lichidul din conservă și adăugați-o în bolul cu celelalte ingrediente.
5.Mărunțiți oul fiert și adăugați-l în salată.
6.Mărunțiți ceapa (preferabil, din soiurile dulci). Puneți-o în bol.
7.Amestecați salata. Sărați-o și dregeți-o cu maioneză. Transferați-o într-o salatieră, uniformizându-i suprafața.
8.Tăiați roșiile în bucățele și combinați-le cu mărarul mărunțit și puțină sare. Amestecați-le și răspândiți-le pe suprafața salatei. Aceasta va fi „scufița roșie”.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!