O adevărată baghetă magică pentru gospodine! Salata este simplă și sățioasă din cele mai accesibile ingrediente.
INGREDIENTE:
– 200 gr de cașcaval;
– 300 gr de șuncă (carne fiartă de pui – piept sau pulpe);
– 2 castraveți;
– 2 ouă;
– 150-200 gr de morcov în stil coreean;
– maioneză;
– 2 lingurițe de muștar dijon;
– semințe de susan – pentru servire.
MOD DE PREPARARE:
1. Așezați inelul unei forme detașabile (16-19 cm) pe platou.
2. Treceți cașcavalul și ouăle separat prin răzătoarea mare, tăiați șunca pai subțire, iar castraveții fără coajă – pai scurt.
3. Amestecați maioneza cu muștar, transferați sosul într-o pungă de plastic, tăiați vârful și adăugați puțin la baza platoului.
4. Repartizați ½ de cașcaval, adăugați maioneză în plasă, apoi ½ de șuncă și din nou plasă de maioneză.
5. Urmează un nou strat de cașcaval, sos, șuncă, sos, castraveți, ouă și plasă dublă de sos.
6. La final, repartizați morcovul, presărați semințe de susan, acoperiți forma cu folie de plastic și dați salata la frigider pentru cel puțin 4 ore.
7. Treceți cu un cuțit pe marginile formei, o îndepărtați și serviți salata.
Toate ingredientele sunt simple, iar secretul gustului deosebit constă în morcovul în stil coreean. Puteți experimenta cu sosul, adăugând diverse condimente, usturoi sau verdeață în maioneză. Iar castraveții proaspeți pot fi înlocuiți cu marinați.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!