Salată simplă de sfeclă roșie!

Combinația de ingrediente pare puțin neobișnuită, însă după ce veți pregăti această salată, ea va deveni unul din preparatele dumneavoastră preferate cu sfeclă roșie.

INGREDIENTE:

-3 sfecle roșii medii fierte;

-2 cepe medii;

-sare și piper negru – după gust;

-ulei;

-1-2 linguri de pastă de tomate sau ketchup.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați ceapa cuburi și o prăjiți pe tigaia cu aproximativ 3-4 linguri de ulei, până se rumenește.

2.Curățați sfecla roșie fiartă de coajă și o treceți prin răzătoarea mare.

3.Condimentați sfecla roșie cu sare și piper negru, după gust.

4.Adăugați pasta de tomate sau ketchup-ul în tigaia cu ceapă și amestecați.

5.Transferați sosul obținut în vasul cu sfeclă roșie și amestecați foarte bine salata.

6.Puneți cratița la cel mai mic foc și înăbușiți salata timp de 30-40 de minute.

7.Opriți flacăra, acoperiți cratița cu capac și lăsați salata să se răcească, după care o dați la frigider peste noapte.

Cele mai simple ingrediente pentru cel mai gustos rezultat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!