O rețetă interesantă de salată care se prepară extrem de simplu din cele mai banale ingrediente – combinația ideală de ingrediente!
INGREDIENTE:
-3 ouă fierte;
-350 g de castraveți proaspeți;
-200 g de mazăre verde conservată;
-40 g de ceapă verde;
-~ 20-30 g de mărar+pătrunjel;
-sare după gust;
-piper negru măcina după gust;
maioneză sau sos la dorință;
Pentru dressing:
-3 linguri de smântână groasă;
-0,5 linguriță de muștar;
-0,5 linguriță de miere lichidă;
-0,5-1 linguriță de zeamă de lămâie;
-sare după gust;
-piper negru măcinat după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați castraveții în fâșii subțiri.
2. Treceți mazărea conservată prin sită.
3. Tăiați ouăle fierte în cubulețe mici.
4. Transferați toate ingredientele tăiate într-un bol și adăugați ceapa verde și mărarul tocat fin. Condimentați cu sare și piper negru după gust.
5. Asezonați cu maioneză sau cu alt sos la dorință.
6. Într-un bol separat adăugați smântâna, muștar, miere, sare, piper negru suc de lămâie și amestecați bine.
7. Adăugați sosul în salată și amestecați. Serviți imediat salata verde bogată în vitamine.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!