Tigăile din fontă sunt cunoscute pentru proprietățile bune de prăjire și pentru fiabilitate. Dar la prima utilizare și în timpul exploatării ulterioare, mâncarea se poate lipi. Pentru a preveni acest lucru, este suficient să folosiți o metodă simplă.
AVEȚI NEVOIE DE:
-sare fină;
-prosoape de bucătărie;
-ulei.
PAȘI DE URMAT:
1. Puneți tigaia curată la foc și acoperiți baza cu sare. Repartizați-o într-un strat de 1 cm, inclusiv și bordurile. Încălziți sarea la foc timp de 30 de minute.
2. După ce tigaia se răcește, transferați sarea într-un vas și îndepărtați resturile cu un prosop de bucătărie.
3. Turnați puțin ulei și repartizați-l pe suprafața tigăii cu ajutorul unui prosop de bucătărie.
4. După ce o parte din ulei se va îmbiba în tigaie, îndepărtați din nou excesul cu un prosop și mai înfierbântați o dată tigaia.
Tigaia e gata de a fi utilizată. Pe parcursul exploatării nu folosiți soluții de curățat puternice și bureți duri. Îndepărtați resturile de ulei cu prosoape de bucătărie.
Mult spor!