Rețetă simplă, ușoară de pregătit și foarte eficientă de fursecuri. Acestea întotdeauna ies fragede, potrivit dulci și delicioase. Alături de o băutură caldă, sunt exact ceea ce trebuie.
INGREDIENTE:
– 2 ouă;
– 100 g de zahăr;
– 1 praf de sare;
– 50 ml ulei de floarea-soarelui;
– 50 g de unt;
– 50 g de făină de nucă de cocos;
– 5 g de praf de copt;
– 350 g de făină.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un bol adânc. Bateți-le un pic cu sarea și zahărul, apoi adăugați uleiul vegetal, untul moale și mai amestecați puțin cu telul.
2. După aceasta, încorporați pe rând praful de copt, făina de nucă de cocos și făina de grâu. Trebuie să obțineți un aluat omogen, moale și nelipicios de mâini.
3. Adăugați o lingură de zahăr și 3 linguri de făină de nucă de cocos într-un recipient și amestecați. Modelați biluțe din aluatul obținut și treceți-le prin amestecul uscat.
4. Luați un dispozitiv de tăiat legumele în formă de cubulețe și presărați-i „dinții” care apasă legumele în plasa ascuțită cu făină.
5. Luați câte o pilă de aluat și apăsați-o pe „dinții” gadget-ului, conferindu-i un desen frumos.
6. Modelați astfel toate fursecurile și aliniați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 20 de minute.
7. Scoateți-le din cuptor și savurați-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!