Super rapid: aluat de foietaj fără praf de copt!

Rețeta clasică a aluatului de foietaj presupune o cale minuțioasă. Din fericire, noi am găsit cum să vă ajutăm, puteți găti aluat de foitaj în doar 10 minute! Astfel că poate fi folosit la gătirea unor croasante super gustoase, sau a unei tare delicioase cu carne. Este o rețetă care merită să se afle în cartea voastră culinară!

 

Ingrediente:
-500 g făină de grâu;

-1 gălbenuș de ou;

-200 g margarină/unt;

-100 ml chefir/iaurt sau lapte bătut;

-un praf de sare.

Mod de preparare:
1.Adăugați făina în margarina moale (puteți folosi și unt moale). Amestecați cu mâinile bine și puneți un praf de sare.

2.Turnați deasupra chefirul și gălbenușul bătut, amestecați bine aluatul. Puteți să-l folosiți deodată, însă mai bine îl învârtiți în folie alimentară și-l dați la frigider pe 10-15 minute.

Din acest aluat se vor primi cel puțin 3 tave cu biscuiți pufoși. Un motiv bun pentru a împărți această rețetă și persoanelor dragi care gătesc și pentru a o folosi mereu când aveți nevoie!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New