Tartă cu roșii și muștar – un aperitiv ușor de făcut, dar foarte gustos!

Se prepară foarte simplu, cheltuielile sunt minime, deci o puteți pregăti în ultimul moment. Este foarte bună, cu un gust special de muștar. Sperăm să vă tenteze și să o încercați și dumneavoastră.

INGREDIENTE:

-1 crustă (aluat sfărâmicios pentru tarte);

-4 roșii bine coapte;

-ierburi provence;

-sare – după gust;

-muștar de Dijon;

-ulei de măsline.

MOD DE PREPARARE:

1.Așezați aluatul în tavă, înțepați suprafața cu o furculiță și coaceți crusta timp de 5 minute în cuptorul preîncălzit până la 230°C.

2.Între timp, tăiați roșiile rondele cu grosimea de 3 mm.

3.Scoateți crusta din cuptor și adăugați muștarul, cât să acopere complet baza.

4.Așezați feliile de roșii.

5.Condimentați roșiile cu ierburi provence și cu 2 prafuri de sare.

6.Stropiți tarta cu 1 lingură de ulei de măsline.

7.Coaceți tarta timp de 20 de minute la temperatura de 230°C, apoi acoperiți-o cu folie de aluminiu și o gătiți alte 20 de minute. Apoi îndepărtați folia și lăsați tarta la cuptor pentru încă 5 minute cu ușa deschisă.

Tarta este delicioasă alături de o salată de legume proaspete.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!