Se prepară foarte simplu, cheltuielile sunt minime, deci o puteți pregăti în ultimul moment. Este foarte bună, cu un gust special de muștar. Sperăm să vă tenteze și să o încercați și dumneavoastră.
INGREDIENTE:
-1 crustă (aluat sfărâmicios pentru tarte);
-4 roșii bine coapte;
-ierburi provence;
-sare – după gust;
-muștar de Dijon;
-ulei de măsline.
MOD DE PREPARARE:
1.Așezați aluatul în tavă, înțepați suprafața cu o furculiță și coaceți crusta timp de 5 minute în cuptorul preîncălzit până la 230°C.
2.Între timp, tăiați roșiile rondele cu grosimea de 3 mm.
3.Scoateți crusta din cuptor și adăugați muștarul, cât să acopere complet baza.
4.Așezați feliile de roșii.
5.Condimentați roșiile cu ierburi provence și cu 2 prafuri de sare.
6.Stropiți tarta cu 1 lingură de ulei de măsline.
7.Coaceți tarta timp de 20 de minute la temperatura de 230°C, apoi acoperiți-o cu folie de aluminiu și o gătiți alte 20 de minute. Apoi îndepărtați folia și lăsați tarta la cuptor pentru încă 5 minute cu ușa deschisă.
Tarta este delicioasă alături de o salată de legume proaspete.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!