Ingrediente:
-2 ouă;
-2-3 pahare făină (300-450 g);
-200 g unt sau margarină/unt;
-1 pahar zahăr (200 g);
-vanilie, un vârf de cuțit;
-1 linguriță praf de copt;
-150-200 g dulceață sau gem.
Vezi: Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare:
1.Puneți într-un bol untul topit.
2.Adăugați zahărul, ouăle și vanilia. Amestecați bine.
3.Cerneți făina și amestecați-o cu praful de copt. Apoi puneți-o peste compoziția cu unt și faceți aluatul.
4.Împărțiți aluatul în două părți egale. O bilă din aluat dați-o la congelator pentru o oră.
5.Pe tavă întindeți cealaltă parte din aluat. Deasupra puneți dulceața sau gemul.
6.Scoateți bila de aluat din frigider și dați-o prin răzătoare deasupra la dulceață/gem.
7.Puneți prăjitura în cuptorul preâncălzit la 200° timp de 25 de minute.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!