Tartine fierbinți cu ciuperci champignon – aromate, crocante și nemaipomenit de apetisante! Atât de gustoase, iar cel mai important se pregătesc simplu și rapid. Acest preparat vă vine mereu în ajutor – familia și oaspeții vor fi pur și simplu încântați!
INGREDIENTE:
– 120 gr de ciuperci champignon;
– 90 gr de cașcaval;
– 45 gr de ceapă (curățată);
– 2 – 2½ linguri de maioneză;
– 12-13 felii de franzelă;
– sare și piper negru;
– unt – pentru tavă.
MOD DE PREPARARE:
1. Setați cuptorul la 180°С și îl lăsați să se încălzească.
2. Treceți cașcavalul prin răzătoarea mare. Ciupercile le tăiați cuburi foarte mici sau le dați prin răzătoarea mare. Ceapa o tăiați la fel bucăți foarte mici.
3. Transferați ingredientele într-un vas, le amestecați, adăugați maioneză și mai amestecați o dată. Condimentați compoziția cu sare și piper negru.
4. Ungeți fiecare felie de franzelă cu câte aproximativ 1 lingură de umplutură, repartizând-o uniform, și așezați tartinele pe tava unsă cu unt.
5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 15-16 minute.
E timpul potrivit să pregătiți o cafea sau un ceai pentru aceste tartine delicioase. Sunt crocante și cu o minunată aromă de cașcaval! Ciupercile se combină perfect cu cașcavalul și ceapa, care nu se evidențiază din gustul comun, dar îl completează foarte bine.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!