Tort fără coacere cu cremă de brânză. Dacă credeți că este gustos, greșiți. Este pur și simplu fabulos! Nici nu o să vă vină să credeți că pentru un desert atât de bun nu este nevoie să porniți cuptorul. Rețeta va rămâne pentru totdeauna în colecție, iar gustul – în memorie.
INGREDIENTE:
-350-450 gr de biscuiți;
-150 gr de unt;
-100 gr de zahăr;
-400 gr beânză de vaci 5%;
-200 gr de smântână fermentată.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți crema. Mixați untul moale cu zahăr.
2.Amestecați brânza de vaci cu smântână, folosind blenderul.
3.Combinați compoziția de unt cu compoziția de brânză și mixați bine crema.
4.Montați tortul. Așezați un strat de biscuiți, înmuiați opțional în lapte, la baza formei tapetate cu hârtie de copt sau cu folie alimentară.
5.Adăugați un strat uniform de cremă.
6.Repetați straturile, alternându-le, până forma se umple. Păstrați puțină cremă și câțiva biscuiți pentru decor. Ultimul strat de biscuiți nu trebuie acoperit cu cremă.
7.Acoperiți tortul cu folie de plastic și dați-l la frigider pentru cel puțin 2 ore.
8.Așezați tortul pe platoul de servire, îl îmbrăcați în crema rămasă și îl ornați cu firimituri de biscuiți.
Acest tort moale și delicios va cuceri pe fiecare!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!