Tort gata în 30 de minute! Doar amestecați ingredientele și dați la cuptor! Simplu și gustos!

Dacă doriți să-i bucurați pe cei dragi cu un desert special, pregătiți acest tort cu blaturi moi și cremă savuroasă!

INGREDIENTE:

Pentru blat:

-4 ouă;

-120 g de zahăr;

-150 g de făină de grâu;

-3 linguri de ulei vegetal;

-un praf de sare;

-zahăr vanilat după gust;

-1 linguriță de praf de copt

Pentru cremă:

-600 ml de lapte;

-100 g de zahăr;

-4 linguri de făină de grâu;

-100 g de unt.

Pentru glazură:

-100 g de ciocolată neagră;

-80 ml de lapte;

-2 linguri de ulei.

MOD DE PREPARARE:

1.Într-un bol adăugați ouă, sare și zahăr. Amestecați cu mixerul pâna își dublează volumul și devine albă.

2. Cerneți făina direct în bol împreună cu praful de copt și zahărul vanilat. La fel adăugați ulei vegetal. Amestecați cu spatula folosind mișcări rotative până devine omogen și fără cocoloașe.

3. Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Transferați aluatul pe tavă, distribuindu-l uniform pe toată suprafața. Dați la cuptor.

4. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15 minute. Timpul de coacere depinde de parametrii cuptorului d-voastră.

Important: Dacă veți coace blatul într-o formă rotundă cu diametrul mai mic, atunci timpul de coacere se va mări.

5. Scoateți din cuptor și transferați pe supafața de lucru. Lăsați să se răcească complet.

6. Pregătiți crema. Într-o cratiță adăugați zahărul și făina de grâu. Amestecați cu spatula și adăugați laptele în porții. Amestecați cu telul până veți obține o consistență omogenă.

7. Puneți pe foc și amestecați continuu pâna crema se îngroașă. Când începe să fiarbă, luați de pe foc și adăugați puțin suc de lămâie. La final adăugați untul în crema fierbinte și amestecați cu telul.

8. Împărțiți crema în 3 părți egale.

9. Înlăturați hârtia de copt și tăiați marginile puțin uscate. Împărțiți blatul în 4 părți egale.

10. Asamblați tortul. Așezați un blat de pandișpan pe un platou de servit și ungeți cu cremă peste tot.

11. Acoperiți cu al doilea blat și ungeți cu cremă. Procedați în continuare la fel pânâ veți finisa blaturile și crema. Ungeți tortul de jur împrejur cu cremă.

12. Dați la frigider peste noapte.

13. Topiți ciocolata cu laptele și uleiul în cuptorul cu microunde sau prin metodă folosită de d-voastră. Ungeți tortul cu ciocolata fierbinte din toate părțile și lăsați să se răcească complet.

Tortul a ieșit ușor, aerat și moale, iar crema savuroasă completează gustul acestuia.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New