Tort rapid cu ciocolată și miere. Este un tort minune, se prepară foarte repede și din ingrediente accesibile. Obțineți un desert economic, dar delicios, cu gust intens de ciocolată.
INGREDIENTE:
-3 ouă;
-1/4 linguriță de sare;
-100 gr de zahăr;
-2 linguri de miere;
-130 gr de făină;
-20 gr de cacao;
-2 lingurițe de praf de copt.
Pentru cremă:
-250 gr de smântână fermentată 20%;
-250 gr de lapte condensat fiert.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați, cu mixerul, ouăle, sarea și zahărul timp de 5-6 minute, până compoziția va crește de 3 ori în volum.
2.Adăugați mierea lichidă. Dacă e densă, topiți-o. Amestecați cu mixerul timp de 1 minut.
3.Combinați făina, cacao și praful de copt, apoi cerneți amestecul treptat direct în vasul cu ouă și amestecați cu grijă.
4.Transferați aluatul pe tava (35*30 cm) tapetată cu hârtie de copt, nivelați stratul și coaceți blatul în cuptorul preîncălzit până la 180°C timp de 15-20 de minute. Faceți testul scobitorii.
5.Pregătiți crema. Amestecați smântâna și laptele condesat cu mixerul, până obțineți o cremă omogenă.
6.Tăiați blatul în 3 părți de aceeași mărime. Resturile de blat păstrați-le pentru mai târziu.
7.Montați tortul. Ungeți blaturile cu cremă pe ambele părți și așezați-le unul peste altul. Acoperiți cu cremă suprafața tortului și părțile laterale.
8.Mărunțiți resturile de blat, cât să obțineți firimituri cu care presărați tortul.
9.Folosiți fantezia și decorați tortul, noi l-am înfrumusețat cu ciocolată topită. Dați desertul la frigider pentru cel puțin 2-3 ore sau cel mai bine peste noapte.
Vă recomandăm să-l pregătiți, este pur și simplu delicios!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!