Tortul „Zebra” (fără coacere)!

Un desert cremos, care poate fi preparat chiar și de copii!

INGREDIENTE:

-500 ml de smântână pentru frișcă 35%;

-un pahar de lapte rece;

-un plic cu praf de puding de vanilie;

-½ pahar de zahăr;

-250 g de cremă de brânză (sau brânză quark 5%);

-20 biscuiți cu ciocolată;

-½ tabletă de ciocolată neagră/cu lapte;

-o formă dreptunghiulară de silicon sau de unică folosință (de hârtie).

MOD DE PREPARARE:

1.Turnați smântâna pentru frișcă și ½ pahar de lapte într-un bol. Adăugați praful de puding de vanilie și zahărul.

2.Bateți-le cu mixerul până veți obține o cremă omogenă (până la apariția vârfurilor moi).

3.Adăugați crema de brânză (sau brânza quark) și mixați compoziția încă 30 secunde.

4.Ungeți forma cu puțin unt și transferați compoziția de frișcă și brânză în ea.

5.Turnați ½ pahar de lapte într-un vas plat și înmuiați biscuiții în el.

6.Introduceți biscuiții în compoziția de frișcă și brânză până când vor atinge fundul formei.

7.Dați forma la congelator pentru minim 4 ore. Pentru ca tortul să iasă ușor din formă, folosiți una de unică folosință sau de silicon.

8.Decorați tortul cu ciocolată rasă.

9.Dați-l la frigider pentru minim 60 minute (preferabil, peste noapte), ca să se decongeleze.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!