Trei deserturi simple din biscuiți (fără coacere)!

Dacă doriți să obțineți un desert gustos și aspectuos, nu trebuie neapărat să petreceți multe ore în bucătărie. Puteți să pregătiți o gustare splendidă propriu-zis printre alte treburi: trebuie doar să vă refaceți rezerva de biscuiți. Astăzi vrem să vă oferim 3 rețete simple de deserturi delicioase din biscuiți (fără coacere), care vă vor scoate din încurcătură în orice situație!

1. SALAMUL DE BISCUIȚI

Ingrediente:

-190 g de unt de cocos;

-85 g de zahăr pudră;

-2 ouă;

-35 g de pudră de cacao;

-200 g de biscuiți dulci (cu vanilie sau lapte);

-½ linguriță de rom sau extract de migdale (opțional).

Mod de preparare:

1.Pregătiți crema de ciocolată: bateți ouăle și zahărul pudră până la omogenizare.

2.Încălziți untul de cocos. După ce se va topi, adăugați pudra de cacao, aromatizatorul și compoziția de ouă în el. Amestecați foarte bine și încălziți crema până se va îngroșa.

3.Rupeți biscuiții în bucățele și adăugați-i în crema de ciocolată. Amestecați.

4.Transferați compoziția rezultată pe o bucată de folie alimentară și rulați-o sub formă de rulou.

5.Înveliți ruloul obținut într-o bucată de folie de aluminiu și dați-l la frigider pentru 2 ore.

6.După ce se va închega, „salamul” de ciocolată și biscuiți va fi gata. Presărați-l cu zahăr pudră și, dacă doriți, decorați-l cu o etichetă.

7.Porționați-l și serviți-l. Este delicios!

2. TORT DE BISCUIȚI CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI FRIȘCĂ BĂTUTĂ

Ingrediente:

-200 g de biscuiți de ciocolată.

Pentru cremă:

-360 g de cremă de brânză;

-150 g de frișcă bătută neîndulcită;

-100 g de zahăr pudră;

-o linguriță de extract de vanilie.

Pentru decor: 150 g de frișcă bătută îndulcită + ciocolată rasă (după gust).

Mod de preparare:

1.Pregătiți crema: bateți crema de brânză cu zahărul pudră și extractul de vanilie. Apoi încorporați cu grijă frișca bătută în compoziția rezultată.

2.Transferați crema într-un poș cu dui.

3.Tapetați o formă dreptunghiulară cu folie alimentară. Acoperiți-i fundul și pereții cu un strat generos de cremă.

4.Înfigeți biscuiții în cremă, așezându-i în poziție verticală și adăugând câte puțină cremă între ei (după cum este prezentat în imaginea de mai jos).

5.Apoi umpleți complet forma cu cremă, uniformizându-i la sfârșit suprafața.

6.Acoperiți desertul cu folie alimentară și dați-l la frigider peste noapte.

7.Scoateți desertul din formă, răsturnându-l pe un platou potrivit. Îndepărtați folia alimentară de pe suprafața lui, după care decorați-l cu frișcă bătută și ciocolată rasă.

8.Porționați-l și serviți-l.

3. LASAGNA DIN BISCUIȚI ȘI PUDING DE VANILIE

Ingrediente:

-aproximativ 30 biscuiți;

-800 ml de lapte;

-2 ouă;

-2 plicuri cu praf de puding de vanilie;

-o linguriță de extract de vanilie;

-7 linguri de zahăr;

-250 g de frișcă bătută îndulcită.

Mod de preparare:

1.Acoperiți fundul unei tăvi pentru budincă sau lasagna cu biscuiți.

2.Separați albușurile de gălbenușuri.

3.Încălziți 600 ml de lapte, după care amestecați-l cu zahărul și extractul de vanilie.

4.Amestecați laptele rămas cu gălbenușurile și praful pentru puding. Adăugați-le în laptele încălzit și îndulcit, după care fierbeți compoziția până va începe să se îngroașe. Nu uitați să o agitați în permanență!

5.Bateți albușurile până la apariția vârfurilor persistente. Încorporați-le cu grijă în pudingul fiert.

6.Transferați compoziția finală în tavă, răspândindu-o uniform pe suprafața stratului de biscuiți. Dați desertul la frigider.

7.După ce pudingul se va închega, răspândiți uniform frișca bătută pe suprafața lui. Apoi acoperiți desertul cu încă un strat de biscuiți.

8.Dați-l la frigider pentru încă 2 ore.

9.Porționați-l și serviți-l. Simplu și foarte gustos!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!