Din articolul de astăzi veți afla câteva gusturi și combinații noi. Aceste 3 salate simple și economice vă vor cuceri din prima privire și le veți pregăti foarte și foarte des. Abosulut toți vor cere câte o porție suplimentară, chiar și cei mai sceptici!
1.Salată cu ridichi – gustoasă, interesantă, ușoară
INGREDIENTE:
-ridichi;
-frunze de salată;
-ardei gras;
-măr.
MOD DE PREPARARE:
1.Îndepărtați rădăcinile frunzelor de salată, apoi tăiați-le sau rupeți-le bucăți medii.
2.Tăiați merele, curățate de cotor, bucăți medii.
3.Ardeiul gras îl puteți tăia rondele, pai sau cuburi.
4.Tăiați ridichile rondele, le adăugați în vasul cu celelalte ingrediente și amestecați totul foarte bine.
5.Repartizați salata în farfurii, apoi o stropiți cu ulei de măsline și o condimentați, opțional, cu sare și piper negru, după gust.
2.Salată cu țelină, cașcaval și măr – o combinație neobișnuită, dar sățioasă și delicioasă
INGREDIENTE:
-5 tulpini de lețină;
-2 mere;
-1 cutie mică de mazăre conservată sau mazăre proaspătă fragedă;
-100 gr de cașcaval;
-sare.
Pentru dressing:
-ulei;
-oțet de mere sau zeamă de lămâie;
-muștar.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați tulpinile de țelină bucăți medii.
2.Merele le curățați de cotor și le tăiați bucăți nu mari. Merele oferă salatei un gust picant.
3.Treceți cașcavalul prin răzătoarea mare. Cașcavalul trebuie să fie puțin sărat, deoarece combinația de dulce și sărat fac această salată deosebită.
4.Adăugați mazărea verde în vasul cu ingrediente.
5.Pregătiți dressing-ul. Combinați toate ingredientele și amestecați, până la omogenizare.
6.Adăugați dressing-ul, sare și piper negru măcinat. Amestecați salata și serviți-o imediat.
3.Salată cu pui și ardei gras – gustoasă și aromată, poate fi servită și la o masă festivă
INGREDIENTE:
-1 piept de pui;
-1 ardei gras;
-frunze de salată;
-1 legătură de ceapă verde;
-1 legătură de rucola;
-ulei de măsline.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați carnea bucăți medii și le prăjiți pe tigaia cu ulei, la foc mediu, până se rumenesc frumos pe toate părțile.
2.Îndepărtați cotorul ardeiului, apoi tăiați-l cuburi medii.
3.Tăiați rucola, frunzele de salată și ceapa verde.
4.Amestecați legumele cu carnea caldă, apoi condimentați cu sare și piper negru, adăugați ulei și amestecați bine salata.
5.Așezați salata în farfurii și o puteți decora cu roșii cherry.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!