Turtă din aluat dospit cu cașcaval!

Este o turtă simplă, pe care o puteți servi la micul dejun sau ca gustare. Se prepară ușor, din cele mai disponibile ingrediente. Vă recomandăm să o încercați! Suntem siguri că o să vă placă!

INGREDIENTE:

-250 g de făină;

-o linguriță de drojdie uscată sau 12 g de drojdie proaspătă;

-o lingură de zahăr;

-o lingură de ulei;

-½ linguriță de sare;

-o linguriță de condimente (noi am folosit ierburi de Provence);

-200 ml de lapte cald;

-70 g de cașcaval.

MOD DE PREPARARE:

1.Puneți făina cernută într-un bol adânc. Adăugați drojdia, zahărul, uleiul, sarea, condimentele și laptele cald. Inițial amestecați cu lingura, iar apoi frământați aluatul cu mâinile. El trebuie să fie omogen, foarte moale și lipicios. Nu este necesar să-l îmbibați cu făină!

2.Acoperiți bolul cu un capac și lăsați aluatul să dospească timp de 30 minute, într-un loc cald.

3.Transferați aluatul pe masa presărată cu făină. Pudrați-l cu făină și frământați-l puțin. Apoi întindeți-l cu mâinile sub formă de turtă rotundă, cu grosimea de 5-7 mm.

4.Puneți turta în tava de copt (cu diametrul de 24 cm). Tăiați-o în 8 felii, după care presărați-o cu cașcavalul dat prin răzătoare.

5.Coaceți-o timp de 20-25 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

6.Serviți turta cu cașcaval și bucurați-vă de gustul ei nemaipomenit!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!