Vrem să vă împărtășim rețeta unui mic dejun sau gustare delicioasă și foarte simplă. Budinca se execută în doi timpi și trei mișcări!
INGREDIENTE:
– 400 gr de brânză de vaci;
– 150 gr de cașcaval;
– 100 gr de salam sau șuncă;
– 1 roșie;
– sare și piper negru – după gust;
– 3 ouă;
– 200 ml de lapte;
– 100 gr de făină;
– susan – opțional.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați brânza de vaci cu cașcaval dat prin răzătoarea mică, șuncă și roșie tăiate cuburi, sare, piper negru, ouă, lapte și făină.
2. Transferați compoziția în forma (22*16 cm) tapetată cu hârtie de copt, presărați suprafața cu susan și coaceți budinca timp de 25 de minute la temperatura de 180°С.
Ce poate fi mai simplu și mai rapid decât această rețetă? Dar vă asigurăm că veți primi o adevărată plăcere gurmandă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!