Dacă v-ați plictisit de mesele obișnuite pentru micul dejun și doriți să încercați ceva deosebit și gustos, dar din aceleași ingrediente pe care le folosiți de obicei, atunci vă recomandăm să încercați această rețetă. Suntem siguri că nimeni din familia dvs. nu va rămâne indiferent de ea.
INGREDIENTE:
– 120 g de fulgi de ovăz;
– 250 ml de lapte fierbinte;
– 2 banane coapte bine;
– 2 ouă;
– 40 g de pudră de cacao;
– 1 linguriță de praf de copt;
– 1 praf de sare;
– 2 linguri de zahăr;
Pentru glazură:
– 50 g de ciocolată neagră de 85%;
– 3 linguri de lapte.
MOD DE PREPARARE:
1. Combinați fulgii de ovăz cu laptele fierbinte într-un bol. Lăsați-i să se hidrateze timp de 15 minute.
2. Într-un castron separat, pasați bananele cu ajutorul unei furculițe. După aceasta, adăugați ouăle și amestecați foarte bine.
3. Acum, adăugați pudra de cacao, praful de copt, zahărul (sau oricare alt îndulcitor) și sarea, amestecând cu o spatulă până la omogenizare.
4. Turnați fulgii de ovăz hidratați cu lapte peste aluatul din bol și amestecați pentru ultima dată.
5. Ungeți forma de copt cu unt, apoi turnați compoziția din bol în ea.
6. Coaceți desertul în cuptorul preîncălzit până la 190°C, timp de 40-45 minute.
7. Mărunțiți ciocolata neagră cu ajutorul unui cuțit. Puneți-o într-un bol împreună cu laptele și topiți ingredientele în cuptorul cu microunde sau pe o bain-marie, amestecând periodic, până când veți obține o compoziție omogenă.
8. Scoateți prăjitura din cuptor și ungeți-o cu glazura obținută de ciocolată. După aceasta, o puteți porționa și savura cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!