Omleta cu lapte, preparată la cuptor, este foarte pufoasă și gustoasă. Puteți să adăugați verdeață, legume, carne, șuncă și chiar și cașcaval în compoziție ei. Toți vor fi încântați de acest mic dejun interesant și folositor!
INGREDIENTE:
-250 ml de lapte;
-5 ouă;
-unt — pentru ungerea tăvii;
-sare — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Spargeți ouăle într-un bol adânc. Sărați-le după gust și amestecați-le bine cu lingura, fără să le bateți.
2.Adăugați laptele. Amestecați până la omogenizare, fără să bateți compoziția.
3.Ungeți foarte bine tava de copt cu unt (noi am folosit un bol termorezistent).
4.Turnați compoziția de ouă și lapte în tava pregătită.
5.Coaceți omleta timp de 35-40 minute în cuptorul preîncălzit până la 180-190°C.
6.Transferați-o pe o farfurie. În timpul coacerii ea crește mult, iar apoi se lasă puțin.
7.Porționați și serviți omleta cu multă plăcere! Este pufoasă, aromată, fină și delicioasă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!