Ungeți pe pâine și savurați: 3 rețete rapide de pate de casă delicios!

Găsiți mai jos 3 rețete de pate de casă, care pot satisface pe deplin dorințele și preferințele oricărui gurmand și, pe lângă aceasta, cât mai rapid și mai ușor posibil.

Pateurile sunt comode, deoarece se păstrează mult timp la frigider și sunt mereu la îndemână. Pateul este colacul de salvare atunci când vă vin pe neașteptate oaspeți sau când aveți nevoie de un mic dejun rapid. În plus, fiecare își poate alege un gust pe plac.

1.Pate de castravete

INGREDIENTE:

-150 gr de cremă de brânză;

-1 legătură de mărar;

-1 castravete;

-1 cățel de usturoi;

-sare și piper.

MOD DE PREPARARE:

1.Spălați verdeața, uscați-o cu un prosop, apoi tocați-o.

2.Curățați castravetele de coajă, dați-l prin răzătoarea mică, după care îl scurgeți bine de suc.

3.Combinați verdeața și castravetele cu cremă de brânză, condimentați cu sare și piper, apoi amestecați, până la omogenizare.

2.Pate de carne

INGREDIENTE:

-150 gr de cremă de brânză;

-150 gr de orice fel de carne.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați carnea bucăți medii.

2.Puneți crema de brânză în vasul blenderului, adăugați carnea și amestecați, cât să obțineți o compoziție omogenă. Opțional, puteți adăuga orice verdeață și condimente preferați.

Dacă nu aveți un blender, acest pate poate fi pregătit cu ajutorul mașinii de tocat carne. Treceți mai întâi carnea, apoi pur și simplu o amestecați cu crema de brânză.

3.Pate de ciuperci

INGREDIENTE:

-100 gr de ciuperci champignon;

-50 gr de cremă de brânză;

-sare și piper negru.

MOD DE PREPARARE:

1.Prăjiți ciupercile pe tigaia cu ulei, până vor fi gata.

2.Pasați-le cu ajutoul blenderului și împreună cu crema de brânză, până se omogenizează compoziția.

3.Opțional, adăugați sare, piper, alte condimente și puțin mărar tocat.

Repartizați pateurile în recipiente uscate din sticlă – astfel se pot păstra la frigider până la 5 zile. De asemenea, dacă le transferați în farfurii, obțineți un aperitiv original și gustos pentru masa festivă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!