Veți fi uimiți când veți afla din ce ingrediente este pregătit acest chec!

Un chec pufos cu piersici din nimic. Se prepară din ingrediente minime, însă rezultatul vă va bucura nespus – aerat, gustos și aromat.

INGREDIENTE:

-1 ou;

-200 gr de zahăr;

-300 ml suc de piersici;

-100 ml de ulei;

-1 linguriță bicarbonat de sodiu;

-2 lingurițe de oțet 9%;

-450-500 gr de făină;

-un praf de sare;

-piersici.

MOD DE PREPARARE:

1.Setați cuptorul la 180°C.

2.Bateți oul cu zahăr și sare.

3.Turnați sucul și uleiul. Puteți folosi suc de casă sau de magazin.

4.Încorporați treptat făina cernută și amestecați un aluat dens. Aluatul poate fi și cu cocoloașe.

5.Adăugați bicarbonatul, apoi oțetul și amestecați rapid.

6.Tapetați baza unei forme (24 cm) cu perețe detașabili cu hârtie de copt și turnați aluatul.

7.Așezați piersicii tăiați felii, presându-i ușor în aluat, și presărați-i cu puțin zahăr.

8.Coaceți checul timp de 40 de minute, în dependență de cuptor.

Lăsați checul să se răcească, îl presărați cu zahăr pudră și îl porționați. Checul este foarte aerat, pufos și, necătând la faptul că se prepară din cele mai simpe ingrediente, este foarte gustos.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!