Această varză la borcan vă va bucura prin simplitatea preparării și gustul minunat. Serviți varza ca atare, adăugați-o în salate, ciorbe, plăcinte sau pateuri. INGREDIENTE: – 3 kg de varză (nu fragedă); – 500 gr de morcov; – 500 gr de sfeclă roșie; – 500 gr de ceapă; – 500 gr de ardei gras; – ardei …
Pentru acest ghiveci de legume se folosesc ingrediente puține specifice verii. Preparatul perfect de păstrat pentru iarnă, bun de consumat imediat sau pe post de garnitură. INGREDIENTE: – 3-4 kg de roșii; – 1 kg de ardei gras; – 3 kg de vinete; – 2-3 ardei iuți; – 200 ml de ulei; – 2 căpățâni de …
Compot de caise după 3 rețete delicioase, care vor deveni preferatele familiei! INGREDIENTE: – caise; – lămâie; – portocală; – limetă; – coacăză; – zmeură; – mentă; – 1 pahar de zahăr (250 ml) -pentru un borcan de 3l. MOD DE PREPARARE: 1. Spălați caisele și îndepărtați sâmburii. De asemenea, dacă vedeți careva deteriorări pe suprafața …
Roșii sub zăpadă – cine nu a încercat această conservă, vă recomandăm să o faceți. Roșii foarte gustoase cu usturoi! INGREDIENTE: – 1 kg de roșii; – 1l de apă; – 2 linguri de sare (60 gr); – 4 linguri de zahăr (100 gr); – 100 ml de oțet 9%; – 5-8 boabe de piper negru …
Ardeiul gras se adaugă, de regulă, în borcanele cu roșii marinate. Dar se pare că și cu castraveți puteți obține un rezultat grozav. INGREDIENTE (PENTRU UN BORCAN DE 1,5L): – 1 floare de mărar; – frunză de hrean; – 2 frunze de coacăz; – 2 cuișoare; – 6 boabe de piper negru; – 5 boabe de …
