Ingrediente:
-4 pahare de făină(uneori trebuie mai mult deoarece există diverse sorturi de făină) (600 g)
-2 linguri de zahăr;
-1/2 linguriță de sare;
-2 linguri ulei de floarea-soarelui;
-500 ml lapte (puteți să îl folosiți rece din frigider sau să-l încălziți, rezultatul este același);
-un plic de drojdie uscată (11 g).
Vezi: Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare:
1.Amestecați toate ingredientele până devin o masă omogenă. Puneți aluatul într-o pungă alimentară și dați-l la frigider pentru 2 ore. Gata!
2.Peste 2 ore scoateți aluatul, îl frământați cu foarte puțină făină. Faceți din el pateuri delicioase utilizând umplutura preferată.
3.Aluatul este moale, nu se lipește de mâini, și nu se rupe când se gătesc pateurile. De altfel, poate fi utilizat și la diverse feluri de tarte, plăcinte și pizza.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!