Torturile și prăjiturile sunt deliciile, la care nu putem renunța sau o facem cu mare dificultate! Dacă vreți să pregătiți ceva dulce, fără să pierdeți mult timp, aceste rețete reprezintă variantele ideale pentru dumneavoastră!
1. SALAMUL DE BISCUIȚI
Ingrediente:
-100 g de unt;
-200 g de biscuiți sfărâmicioși;
-80 g de nuci;
-2 linguri de pudră de cacao;
-2 linguri de zahăr;
-3 linguri de lapte.
Mod de preparare:
1.Uscați nucile pe o tigaie uscată și mărunțiți-le.
2.Mărunțiți biscuiții cu ajutorul blenderului sau sucitorului și combinați-i cu nucile.
3.Amestecați zahărul și pudra de cacao într-o crăticioară. Adăugați laptele și aduceți totul până la punctul de fierbere.
4.Adăugați untul și biscuiții combinați cu nucile. Amestecați foarte bine.
5.Folosind folia alimentară, modelați salamul din compoziția obținută și dați-l la frigider pentru câteva ore.
2. SALAMUL DIN STICKS-URI DULCI
Ingrediente:
-500 g de sticks-uri cu vanilie;
-100 g de unt;
-500 g de bomboane moi din caramel.
Mod de preparare:
1.Amestecând continuu, topiți untul și bomboanele din caramel pe bain-marie.
2.Așezați sticks-urile într-un rând pe hârtie de copt, unsă cu unt.
3.Turnați compoziția fierbinte de unt și caramel peste ele, răspândindu-o uniform.
4.Rulați sticks-urile sub formă de ruladă și dați-le la frigider pentru câteva ore.
3. SALAMUL DIN PUFULEȚI
Ingrediente:
-100 g de pufuleți dulci;
-400 g de bomboane moi din caramel;
-150 g de unt.
Mod de preparare:
1.Amestecând continuu, topiți untul și bomboanele din caramel pe bain-marie.
2.Adăugați pufuleții în compoziția obținută și amestecați foarte bine.
3.Folosind folia alimentară, modelați amestecul respectiv sub formă de salam și dați-l la frigider pentru câteva ore.
4. „MUȘUROIUL”
Ingrediente:
-500 g de biscuiți sfărâmicioși;
-150 g de nuci;
-100 g de unt;
-o conservă de lapte condensat caramelizat;
-o lingură de mac.
Mod de preparare:
1.Bateți untul și laptele condensat caramelizat cu mixerul.
2.Mărunțiți biscuiții.
3.Amestecați foarte bine biscuiții cu nucile mărunțite și untul combinat cu laptele condensat caramelizat.
4.Așezați compoziția obținută sub formă de piramidă. Presărați-o cu semințele de mac și dați-o la frigider pentru câteva ore.
5. TORTUL COPILĂRIEI
Ingrediente:
-biscuiți moi;
-lapte;
-smântână;
-brânză dulce de vaci;
-zahăr;
-fructe, nuci, ciocolată — opțional.
Mod de preparare:
1.Înmuiați fiecare biscuit în lapte, așezându-i apoi sub formă de pătrat, pe o bucată de folie alimentară.
2.Răspândiți umplutura obținută din smântână, brânză și zahăr deasupra lor. Apoi, cu ajutorul foliei alimentare, oferiți tortului forma prezentată în imaginea de mai sus.
3.Dacă doriți, puteți să adăugați fructe și nuci ca umplutură sau să acoperiți tortul cu ciocolată topită.
6. TORTUL DIN TURTĂ DULCE
Ingrediente:
-350 g de turtă dulce;
-350 g de smântână;
-100 g de unt;
-ciocolată — după gust;
-zahăr pudră — după gust;
-fulgi de cocos — după gust.
Mod de preparare:
1.Pregătiți un amestec din smântână, unt, ciocolată, zahăr pudră și fulgi de cocos.
2.Aranjați turtele dulci sub formă de piramidă și turnați crema obținută peste ele.
7. TORTUL DIN JELEU „GRĂDINA DIN EDEN”
Ingrediente:
-4 plicuri cu praf de jeleu;
-500 ml de smântână degresată;
-un pahar de zahăr( 200 g );
-40 g de gelatină rapid dizolvabilă;
-150 ml de apă;
-un plic de zahăr vanilat;
-fructe.
Mod de preparare:
1.Dizolvați praful de jeleu în apă fierbinte, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce se va răci, dați-l la frigider până se va închega.
2.Dizolvați gelatina în 150 ml de apă fierbinte. Adăugați zahărul vanilat și amestecați foarte bine.
3.Bateți zahărul cu smântâna. Adăugați gelatina în crema de smântână.
4.Tăiați jeleul închegat în bucățele și așezați-le în forma, în care doriți să asamblați desertul, alternându-le cu bucățele de fructe.
5.Turnați crema de smântână peste celelalte elemente ale desertului și dați-l la frigider peste noapte.