O rețetă pe cât de deosebită, pe atât de gustoasă, care poate fi pregătită pentru orice masă a zilei. Aceasta necesită ingrediente simple, care pot fi găsite în frigider și un minim din timpul dvs. Încercați-o, nimeni nu o să rămână indiferent de acești tocinei!
INGREDIENTE:
– 300 g de piept congelat de pui;
– 160 g de cașcaval;
– 2 cartofi;
– 1 ou;
– sare, piper negru măcinat și boia de ardei dulce (după gust);
– 1 lingură de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– câteva crenguțe de pătrunjel.
MOD DE PREPARARE:
1. Dați pieptul congelat de pui prin răzătoarea cu găuri mari. Puneți-l într-un bol adânc.
2. Curățați cartofii de coajă și treceți-i și pe ei prin găurile mari ale răzătorii. Adăugați-i peste carnea din bol.
3. Răzuiți și cașcavalul prin aceeași metodă și puneți-l în bol. De asemenea, tocați și adăugați pătrunjelul.
4. Adăugați oul și asezonați toate ingredientele cu sare, piper negru măcinat și boia de ardei dulce (după gust). Amestecați-le cu o lingură.
5. Încingeți o tigaie cu puțin ulei vegetal. Luați câte o lingură de amestec, puneți-o în tigaie și dați-i forma dorită. Acoperiți tigaia cu capac și prăjiți carnea la foc mediu, până când se va rumeni pe ambele părți.
6. Scoateți tocineii obținuți pe o farfurie și savurați-i cu multă plăcere alături de un sos delicios.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!