Pește foarte gustos și sănătos – cambula la cuptor, pregătită după această rețetă, permite păstrarea tuturor proprietăților sale nutriționale și gustative și iese foarte suculentă și fragedă!
INGREDIENTE:
– 2 pești;
– 50 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 1 linguriță de sare;
– ⅓ dintr-o linguriță de piper negru măcinat;
– jumătate de linguriță de condiment pentru pește;
– sucul de la 1 lămâie;
– 2 cepe;
– 1 lămâie;
– 3 roșii;
– 60 g de unt.
MOD DE PREPARARE:
1. Eviscerați și îndepărtați capetele cambulelor, apoi realizați niște incizii cu lama cuțitului pe suprafața lor.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/11/Nu-o-mai-prăjesc-Secretul-pregătirii-unei-cambule-delicioase.-1-1024x512.jpg)
2. Puneți-le într-un vas încăpător și ungeți-le bine pe ambele părți și în interior cu un amestec de ulei vegetal, sare, piper negru măcinat, condiment pentru pește și suc de lămâie. Acoperiți vasul cu o folie alimentară și lăsați peștii să se marineze timp de 30 de minute.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/11/Nu-o-mai-prăjesc-Secretul-pregătirii-unei-cambule-delicioase.-2-1024x512.jpg)
3. Tăiați cepele în formă de rondele de grosime medie și aranjați-le la baza unei forme de copt, tapetată cu o bucată de staniol. Peste ele, adăugați câteva rondele de lămâie.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/11/Nu-o-mai-prăjesc-Secretul-pregătirii-unei-cambule-delicioase.-3-1024x512.jpg)
4. Așezați peștii peste patul de rondele, iar prin părți, adăugați câteva crenguțe de pătrunjel.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/11/Nu-o-mai-prăjesc-Secretul-pregătirii-unei-cambule-delicioase.-4-1024x512.jpg)
5. De asemenea, adăugați roșiile tăiate în formă de rondele. Asezonați-le cu sare și piper negru măcinat. Adăugați câteva felii de unt peste pești.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/11/Nu-o-mai-prăjesc-Secretul-pregătirii-unei-cambule-delicioase.-5-1024x512.jpg)
6. Acoperiți tava cu staniol și dați-o la cuptor. Coaceți peștii la temperatura de 200ºC, timp de 30 de minute.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/11/Nu-o-mai-prăjesc-Secretul-pregătirii-unei-cambule-delicioase.-6-1024x512.jpg)
7. Scoateți cambulele suculente și aromate din cuptor și savurați-le la cină cu poftă!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/11/Nu-o-mai-prăjesc-Secretul-pregătirii-unei-cambule-delicioase.-7-1024x512.jpg)
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!