Probabil că fiecare gospodină a ținut măcar o dată o varză în frigider timp de câteva zile, neștiind ce să mai pregătească din ea. Astăzi vă vom demonstra o rețetă simplă din varză, din care veți obține o gustare foarte apetisantă, în minute numărate!
INGREDIENTE:
– 500 g de varză;
– 2+1 ouă;
– 1 ceapă;
– sare, piper negru măcinat, oregano uscat și chimen (după gust);
– 1 pahar de pesmet;
– jumătate de pahar de cașcaval ras;
– ulei vegetal de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE:
1. Luați o jumătate de varză și dați-o prin răzătoarea cu găuri mari, direct într-un bol adânc. Adăugați sarea, amestecați varza foarte bine și lăsați-o să lase zeamă pe parcursul a 15 minute.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/04/Dacă-aveți-o-varză-acasă-și-nu-știți-ce-să-faceți-cu-ea-atunci-dați-o-prin-răzătoare-și-pregătiți-această-gustare-rapidă-1-1024x512.jpg)
2. Tăiați ceapa în formă de cubulețe. Încingeți o tigaie cu puțin ulei vegetal și prăjiți ceapa în el, până când se va rumeni.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/04/Dacă-aveți-o-varză-acasă-și-nu-știți-ce-să-faceți-cu-ea-atunci-dați-o-prin-răzătoare-și-pregătiți-această-gustare-rapidă-2-1024x512.jpg)
3. Scurgeți bine varza de zeama lăsată. Adăugați prăjeala de ceapă peste ea, piperul negru măcinat, oregano, chimenul și sare după gust. De asemenea, spargeți 2 ouă în bol și amestecați.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/04/Dacă-aveți-o-varză-acasă-și-nu-știți-ce-să-faceți-cu-ea-atunci-dați-o-prin-răzătoare-și-pregătiți-această-gustare-rapidă-3-1024x512.jpg)
4. Adăugați cașcavalul ras și pesmetul pe o farfurie. Amestecați. De asemenea, bateți 1 ou cu furculița într-o farfurie separată.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/04/Dacă-aveți-o-varză-acasă-și-nu-știți-ce-să-faceți-cu-ea-atunci-dați-o-prin-răzătoare-și-pregătiți-această-gustare-rapidă-4-1024x512.jpg)
5. Modelați tocineii în palme, treceți-i prin oul bătut, apoi prin amestecul de pesmet și cașcaval.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/04/Dacă-aveți-o-varză-acasă-și-nu-știți-ce-să-faceți-cu-ea-atunci-dați-o-prin-răzătoare-și-pregătiți-această-gustare-rapidă-5-1024x512.jpg)
6. Încingeți o tigaie cu aproximativ jumătate de pahar de ulei vegetal. Adăugați tocineii de varză în ea și prăjiți-i la foc mediu, până când se vor rumeni frumos pe ambele părți.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/04/Dacă-aveți-o-varză-acasă-și-nu-știți-ce-să-faceți-cu-ea-atunci-dați-o-prin-răzătoare-și-pregătiți-această-gustare-rapidă-6-1024x512.jpg)
7. Savurați-i la cină cu multă plăcere, alături de un sos delicios de iaurt!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/04/Dacă-aveți-o-varză-acasă-și-nu-știți-ce-să-faceți-cu-ea-atunci-dați-o-prin-răzătoare-și-pregătiți-această-gustare-rapidă-7-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/04/Dacă-aveți-o-varză-acasă-și-nu-știți-ce-să-faceți-cu-ea-atunci-dați-o-prin-răzătoare-și-pregătiți-această-gustare-rapidă-7.1-1024x512.jpg)
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!