Vă prezint această rețetă delicioasă de biscuiți șprițați care pot fi pregătiți în doar câteva minute! Ingredientele sunt simple și nu necesită multe eforturi pentru a le transforma într-un desert minunat. În combinația cu făina de orez, laptele de cocos și esența de vanilie, acești biscuiți vor fi cu siguranță preferații familiei dvs. Vă recomandăm cu drag să-i încercați!
INGREDIENTE:
– 1 ou (greutate totală, inclusiv coaja – 60 g);
– 50 g de zahăr;
– ¼ dintr-o linguriță de sare;
– jumătate de linguriță de esență de vanilie;
– 20 g de unt;
– 180 g de făină de orez glutinos;
– 100 g de făină de orez obișnuită;
– 140 ml de lapte de cocos.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți oul într-un bol adânc și bateți-l cu sarea, zahărul și extractul de vanilie. După aceasta, încorporați untul moale.
2. Adăugați făina de orez glutinos și făina simplă de orez în bol. Amestecați un pic cu mâna, apoi turnați laptele de cocos. Frământați un aluat moale, care nu se lipește de mâini.
3. Luați capacul de la o sticlă de plastic de 1 l și tăiați în el o astfel de steluță.
4. După aceasta, transferați aluatul în sticlă.
5. Încingeți o tigaie cu suficient ulei vegetal. Formați biscuiții direct deasupra ei, prin apăsarea sticlei și tăierea prăjiturilor cu o foarfecă înmuiată în ulei.
6. Prăjiți biscuiții la foc mediu până când se vor rumeni.
7. Savurați dulciurile obținute alături de un sos delicios de ciocolată! Sunt foarte gustoase!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!