O rețetă simplu de realizat pe gustul celor mici și celor mari!
INGREDIENTE:
-1 vas de la iaurt (cutia) (120 ml) de ulei;
-făină;
-1 vas de la iaurt (120 ml) de zahăr;
-1 pliculeț de praf de copt;
-2 ouă;
-120 ml de iaurt cu vanilie;
-1 praf de sare.
MOD DE PREPARARE:
1.Transferați iaurtul într-un vas încăpător, adăugați zahărul, apoi ouăle și amestecați bine cu telul.
2.Turnați uleiul și mai amestecați o dată compoziția.
3.Adăugați o porție de făină, apoi un praf de sare și praful de copt. Amestecați cu telul. Continuați să adăugați treptat făină, cât cere compoziția, și începeți să frământați cu mâinile. Aluatul trebuie să fie moale și puțin lipicios.
4.Rupeți câte o bucată de aluat și o rulați între palme, cât să obțineți un cilindru de mărimea celor 4 degete, astfel toate gogoșile vor avea aceeași mărime. Formați toate gogoșile și le așezați pe o farfurie.
5.Înfierbântați tigaia cu o cantitate suficientă de ulei, transferați gogoșile și le prăjiți, până se rumenesc pe ambele părți. Gogoșile se întorc singure pe toate părțile.
6.Scoateți gogoșile pe o farfurie, apoi le treceți prin zahăr sau zahăr pudră.
Copiii adoră acest deliciu, iar gospodinele – rețeta, pentru că este simplă și dintr-o cantitate mică de aluat, se obțin multe gogoși gustoase.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!