Iată rețeta unei cine sau a unui prânz gustos. Totul se prepară cât se poate de simplu și rapid, iar rezultatul vă va bucura nespus.
INGREDIENTE:
– 2 piepturi de pui;
– 800 gr de cartofi;
– 1 ceapă;
– ½ linguriță de condimente pentru carne;
– 1 lingură de pastă de tomate;
– 1 lingură de maioneză;
– 150-200 gr de cașcaval;
– sare și piper negru – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați pieptul de pui în jumătate pe lungime, apoi transversal.
2. Acoperiți carnea cu o pungă de plastic și o bateți ușor cu ciocanul de bucătărie.
3. Adăugați sare și condimente, după gust, pastă de tomate și amestecați bine.
4. Curățați cartofii de coajă și îi tăiați rondele subțiri, adăugați sare și piper negru, amestecați.
5. Transferați cartofii în forma de copt, adăugați feliile de carne, le acoperiți cu maioneză și adăugați inele de ceapă.
6. Presărați totul cu cașcaval răzuit, acoperiți forma cu staniol și o introduceți în cuptorul preîncălzit până la 200°С pentru 40-45 de minute.
7. Îndepărtați folia și mai gătiți mâncarea la cuptor timp de încă 10-15 minute, cât să se rumenească cașcavalul.
Cartofii sunt moi, iar carnea fragedă, suculentă și aromată! Ce poate fi mai simplu?
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!