O rețetă foarte rapidă și deosebit de fină! Nici de un mixer nu aveți nevoie. Amestecați ingredientele cu telul și dați forma la cuptor.
INGREDIENTE:
– 3 ouă mari sau 4 mici;
– 1 iaurt natural sau de fructe (150 gr);
– 1 pahar (de sub iaurt) de ulei;
– 1 pahar de zahăr;
– 3 pahare de făină;
– 1 linguriță de praf de copt;
– vanilie sau zahăr vanilat – după gust;
– 2-3 linguri de apă sau lapte – dacă aluatul vă pare prea dens.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un vas, adăugați iaurt, ulei, zahăr, zahăr vanilat și amestecați cu telul, până la omogenizare.
2. Încorporați făina și praful de copt. Amestecați intens cu telul, cât să dispară toate cocoloașele.
3. Orientați-vă după densitatea aluatului și, dacă e nevoie, adăugați apă sau lapte.
4. Ungeți forma (20-22 cm) cu ulei sau tapetați-o cu hârtie de copt, turnați aluatul și coaceți checul timp de 30-40 de minute la cuptorul preîncălzit până la 180°С. Faceți testul scobitorii.
5. Înainte de servire, presărați desertul cu zahăr pudră.
Un chec deosebit de gustos, deși se prepară atât de simplu și rapid. De asemenea, îl puteți tăia în jumătate, să ungeți blaturile cu orice cremă și obțineți un tort delicios.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!