Aceste chiftele economice la cuptor sunt foarte gustoase și se pregătesc rapid. Le puteți servi alături de orice garnitură. Rețeta este deosebit de simplă.
INGREDIENTE:
– 300 gr de varză;
– 150 gr de carne tocată;
– 1 ou;
– 1 ceapă;
– 2 linguri de smântână fermentată;
– 3 linguri de făină;
– verdeață;
– sare și piper negru.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați varza fideluță, iar ceapa – bucăți cât mai mici.
2. Transferați legumele într-un vas, turnați apă clocotită și le lăsați pentru 3 minute.
3. Scurgeți lichidul, adăugați verdeață mărunțită, carne tocată, făină, ou, smântână, sare și piper negru. Amestecați foarte bine ingredientele.
4. Formați chiftele din tocătura obținută, le așezați în forma de copt unsă cu ulei și le coaceți la cuptorul preîncălzit până la 200°С timp de 30 de minute.
Chiftelele sunt fragede, suculente și economice. Sperăm să încercați cât mai curând această rețetă atât de simplă și atât de gustoasă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!