Pieptul de pui este un ingredient folosit foarte des în pregătirea bucatelor în toată lumea. Oricum nu l-ați găti, întotdeauna iese gustos. Vă propunem să pregătiți această rețetă incredibil de gustoasă și ușoară cu piept de pui, de care toată familia se va bucura!
INGREDIENTE:
-3-4 cartofi;
-sare după gust;
-piper negru măcinat după gust;
-1 piept de pui;
-2 ouă;
-1 linguriță de sare;
-1 linguriță de ierburi italiene;
-1 roșie mare;
-100 g de cașcaval.
MOD DE PREPARARE:
1.Cartofii spălați și curățați îi tăiați în rondele cu grosimea de 1 cm. Transferați-i într-un vas de sticlă termorezistent și îi nivelați. Condimentați cu sare și piper negru.
2. Pieptul de pui îl tăiați în bucăți de mărime medie. Condimentați-i cu sare și piper negru. Așezați pieptul de pui peste cartofi și în distribuiți pe toată suprafața vasului.
3. Într-un bol mic adăugați ouăle și smântâna pentru frișcă. Condimentați cu sare și ierburi italiene. Amestecați cu un tel până se omogenizează. Compoziția obținută o turnați uniform peste pieptul de pui.
4. Roșiile le tăiați rondele și le asezați peste pieptul de pui. Cașcavalul ras îl presărați peste ele și dați la cuptor.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30-35 de minute.
Cartofii s-au înmuiat, pieptul de pui s-a copt, iar cașcavalul topit completează cina ideală.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!