Rețeta simplă și rapidă de brioșe cu mere aromate și gustoase. Perfecte pentru punga de școală sau servici. Se pregătesc simplu de tot, în 5 minute aluatul e gata și dați formele la cuptor.
INGREDIENTE (LA TEMPERATURA CAMEREI):
-3 ouă;
-150 gr de zahăr;
-70 gr de ulei;
-60 gr de lapte;
-170 gr de făină;
-50 gr de amidon de porumb sau cartof;
-1 linguriță de praf de copt;
-2-3 mere.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți ouăle cu zahăr, folosind telul.
2. Turnați ulei și lapte, amestecați, adăugați făină, amidon, praf de copt și sare, apoi amestecați din nou, până aluatul devine omogen fără cocoloașe.
3. Curățați merele de coajă și le tăiați bucăți. Le transferați în aluat și amestecați.
4. Repartizați aluatul în forme și coaceți brioșele timp de 30 de minute la temperatura de 200°C.
Brioșele sunt delicate în interior, iar la exterior au o crustă subțire și crocantă.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!