Vă propunem 4 variante de aperitive originale, festive și deosebit de gustoase pentru masa de sărbătoare sau bufetul suedez! Ele vor înlocui perfect platourile cu mezeluri sau pește și vor înfrumuseța cu adevărat masa dumneavoastră!
1.Canapeuri cu pește roșu
INGREDIENTE:
-pește roșu (somon slab sărat);
-brânză topită felii;
-pâinea toast;
-castravete proaspăt;
-lămâie;
-frunze de salată;
-scobitori.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați castravetele sferturi pe lungime, apoi bucăți medii.
2.Lămâia o tăiați rondele subțiri, iar peștele fâșii groase.
3.Tăiați coaja feliilor de pâine, iar miezul îl întindeți cu sucitorul.
4.Pe felia de pâinea, adăugați frunze de salată și treceți din nou cu sucitorul.
5.Urmează o felie de brânză topită, la margine așezați peștele și rulați o ruladă, pe care o tăiați în 3 bucăți.
6.Pliați rondelele de lămâie în 4, le așezați pe rulouri și le fixați cu scobitori.
7.Sau așezați pe rulouri bucăți de castravete și fixați canapeurile.
2.Canapeuri cu pește roșu
INGREDIENTE:
-pește roșu (somon slab sărat);
-unt;
-pâine toast;
-castravete proaspăt;
-lămâie;
-mărar;
-scobitori.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați castravetele rondele subțiri.
2.Lămâia o tăiați rondele, iar rondelele – sferturi.
3.Tăiați peștele felii subțiri.
4.Luați o formă sau un pahar mic și tăiați cercuri (de mărimea rondelelor de castravete) din miez de pâine. Le ungeți cu unt.
5.Adăugați castravete, lămâie, pește rulat, mărar și fixați totul cu scobitori.
3.Rulouri de salam cu castravete murat
INGREDIENTE:
-castravete murat;
-salam sau șuncă;
-cremă de brânză;
-măsline verzi/negre;
-scobitori.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați castraveții sferturi pe lungime.
2.Acoperiți feliile de salam cu cremă de brânză, adăugați castravete și rulați.
3.Tăiați rulada în 3 bucăți, adăugați măsline fără sâmburi și fixați rulourile cu scobitori.
4.Mini-sandwich-uri cu roșii cherry
INGREDIENTE:
-salam sau șuncă;
-cremă de brânză;
-roșii cherry;
-scobitori.
MOD DE PREPARARE:
1.Acoperiți 3 felii de salam cu cremă de brânză, le așezați una peste alta și adăugați încă o felie de salam.
2.Tăiați sandwich-ul sferturi, adăugați câte o roșie și fixați cu scobitori.
Inspirați-vă și folosiți aceste idei delicioase pentru diversificarea mesei de sărbătoare!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!