O rețetă rapidă și delicioasă de aripi de pui, atât pentru o masă de zi cu zi, cât și pentur una festivă.
INGREDIENTE:
-9 aripi de pui;
-3 linguri sos de soia;
-1 lingură de miere;
-1 lingură de oțet de vin alb;
-3 lingurițe de ghimbir măcinat;
-3 căței de usturoi;
-piper negru măcinat – după gust;
-1/2 linguriță de sare.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați aripioarele în 3 părți, vârfurile nu le folosiți.
2.Așezați carnea într-un vas încăpător, în care se vor marina.
3.Pregătiți marinada. Dați usturoiul prin presă, apoi adăugați ghimbirul, oțetul, sosul de soia, mierea, sare și piper negru, după gust. Amestecați bine toate ingredientele.
4.Turnați marinada peste aripioare, amestecați bine și le dați la frigider pentru 1 oră, să se marineze.
5.Așezați aripioarele marinate pe tava tapetată cu staniol și le coaceți la temperatura de 200°C, până sunt gata, aproximativ 30 de minute.
Presărați aripioarele apetisante cu ceapă verdea și serviți-le cu ketchup și maioneză.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!