INGREDIENTE:
-200 g de brânză dulce de vaci;
-2 ouă;
-2 linguri de smântână;
-2 linguri de unt;
-un pahar de zahăr( 200g ) (sau după gust);
-½ linguriță de bicarbonat de sodiu (stins cu oțet);
-stafide, vanilie — după gust;
-un pahar de făină( 150g ).
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți aluatul: combinați toate ingredientele necesare și amestecați-le până la omogenizare.
2.Ungeți formele pentru brioșe cu unt și umpleți-le pe jumătate cu aluatul obținut.
3.Coaceți brioșele până vor fi gata în cuptorul preîncălzit până la 180°C. Verificați-le dacă sunt gata prin testul cu scobitoarea.
Gingașul desert este gata! Savurați-l!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!