Vă prezentăm o rețetă foarte simplă, dar savuroasă de cartofi copți la cuptor pe pat de ceapă. Această mâncare iese atât de bună, încât vă garantăm că nu va rămâne nimic în farfuria celor care o vor gusta!
INGREDIENTE:
– 500 g de cartofi;
– 2 cepe;
– sare și piper negru măcinat (după gust);
– 50 g de unt;
– 1 linguriță de ierburi de provence.
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați cartofii și cepele de coajă și tăiați-le în formă de rondele subțiri.
2. Adăugați cartofii într-un bol, asezonați-i cu sare, piper negru măcinat și ierburi de provence. Amestecați-i bine. Apoi adăugați untul topit și mai amestecați încă o dată.
3. Ungeți forma cu ulei vegetal și adăugați ceapa la baza ei. Presărați-o cu puțin piper negru măcinat. Apoi adăugați cartofii și acoperiți forma cu staniol.
4. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 30 de minute. Apoi îndepărtați staniolul și mai dați-i la cuptor pentru 15 minute.
5. Cartofii aromați și foarte gustoși sunt gata! Savurați-i cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!