Cartofi pai. Cum se fac cartofii pai? Merge bine ca garnitură sau pentru salate. Cea mai bună rețetă de cartofi pai. Un preparat gustos, simplu și original. Vă recomandăm să serviți cartofii imediat, deși rămân crocanți chiar și după ce se răcesc.
INGREDIENTE:
-1 kg de cartofi;
-700 ml de ulei;
-sare.
MOD DE PREPARARE:
1.Treceți cartofii prin răzătoarea specială pentru morcov în stil coreeean.
2.Spălați bine cartofii, până apa devine aproape transparentă.
3.Uscați cartofii cu ajutorul unui prosop de hârtie.
4.Prăjiți cartofii în porții mici, astfel se prăjesc uniform.
5.Scoateți cartofii pe un prosop de hârtie, care va absorbi uleiul în exces.
6.Adăugați sare, după gust.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!