Această rețetă ușoară reprezintă o modalitate originală de preparare a cartofilor. Aceștia vă vor surprinde prin gustul lor bogat. Răsfățați-i pe cei dragi cu acest deliciu nemaipomenit!
INGREDIENTE:
-15 cartofi;
-250 g de carne;
-o ceapă;
-sare, piper — după gust;
-smântână fermentată, unt — pentru sos;
-sos de roșii (opțional).
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați cartofii și înlăturați mijlocul lor cu un cuțitaș.
2.Fierbeți-i până se prepară pe jumătate (8-10 minute).
3.Treceți carnea și ceapa prin mașina de tocat carne sau tocați-le foarte mărunt. Adăugați sare și piper.
4.Umpleți cartofii cu carne și așezați-i într-o tavă adâncă cât mai aproape unul de altul, astfel încât să-i puteți acoperi cu sos.
5.Amestecați smântâna cu sare, puțină apă și unt topit. Turnați sosul obținut peste cartofi. Puteți adăuga și sos de roșii — gustul cartofilor va fi mai bogat.
6.Coaceți cartofii la 180ºC, timp de 30 minute.
Serviți cartofii umpluți, decorându-i cu verdeață mărunțită.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!