Category: Salate

7 sosuri de casă, care vă vor determina să folosiți mai puțin maioneza și ketchup-ul.

Tuturor ne place să servim mâncarea cu sosuri. Fără ele este imposibil să simțim întreaga paletă gustativă a acesteia! În prezent cele mai răspândite sosuri sunt maioneza și ketchup-ul. Însă ce să facem, dacă ne-am cam plictisit de ele? Pe lângă aceasta, ketchup-ul este demult inclus în lista produselor dăunătoare, iar maioneza nu se recomandă a …

Salată aspectuoasă cu piept de pui

INGREDIENTE: -300 g de piept de pui; -150 g de cașcaval tare; -4 ouă; -un morcov; -un kiwi; -100 g de porumb conservat; -3 linguri de maioneză/smântână/iaurt. Nr. de porții: 3-4 MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți toate ingredientele necesare. Fierbeți morcovul și pieptul de pui până vor fi gata. Fierbeți ouăle timp de 7-9 minute, că să …

Șase salate gustoase cu piept de pui!

1. SALATA „IUBITA DIN FRANȚA” Ingrediente: -300 g de piept de pui; -un pahar de stafide; -2 cepe; -50 g de cașcaval tare; -2 portocale; -2 morcovi; -un pahar de nuci; -150 ml de apă; -o linguriță de zahăr; -o linguriță de oțet; -sare — după gust; –maioneză/smântână/ — după gust. Mod de preparare: 1.Acoperiți stafidele …

Salata de vinete și roșii „Flacăra leneșă” (pentru iarnă). Este o adevărată plăcere să o pregătești!

Cei care au pregătit măcar o dată salata din vinete „Flacăra” știu că aceasta presupune prăjirea vinetelor în ulei și doar după aceasta conservarea lor. Însă rețeta, pe care vă o propunem astăzi, nu necesită acest proces îndelung. De aceea, îndrăznim să o numim „leneșă”. INGREDIENTE (pentru 5 borcane de 1 litru): -5 kg de vinete; …

Salată ciuperci îmbrăcate în șubă!

Salata este una deosebită pentru că ciupercile nu sunt sub șubă, ci sunt ascunse printre șubă. Toate nuanțele preparării le găsiți în rețeta pas cu pas. INGREDIENTE: -500 gr de ciuperci champignon (sau alt tip); -1 ceapă; -3 cartofi fierți; -4 ouă fierte; -2-3 castraveți marinați; -150 gr de cașcaval; –maioneză; -ulei; -verdeață – pentru decor. …

Salată ușoară cu morcov și usturoi!

Se prepară rapid, veți avea nevoie de aproximativ 20 minute, ca să mărunțiți și să amestecați ingredientele. INGREDIENTE: -4 morcovi; -5 ouă; -2 căței de usturoi; -1-2 linguri de smântână; -sare — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Fierbeți ouăle. 2.Dați morcovii cruzi și ouăle fierte prin răzătoare. 3.Treceți usturoiul prin presa de usturoi. 4.Asezonați morcovii și …

5 salate fără maioneză, smântână și iaurt!

Astăzi, am pregătit câteva salate ușoare, cu care vă puteți diversifica meniul. 1.”Caesar” cu piept de pui INGREDIENTE: -1 legătură de salată verde; -2 piepturi de pui; -100 gr de parmezan; -5 roșii cherry; -3 căței de usturoi; -250 gr de pâine; -150 gr ulei de măsline; -1 ou; -1 linguriță de muștar dijon; -2 linguri …