O rețetă de covrigi de post aromați și crocanți. Când este post putem face niște covrigi în casă – aperitiv, absolut grozav de buni!
INGREDIENTE:
-150 ml de apă la temperatura camerei;
-25 ml de ulei vegetal;
-25 g de zahăr;
-un praf de sare;
-0,5 g de zahăr vanilat;
-1/2 linguriță de praf de copt;
-300 g de făină de grâu.
Veți obține 55 de bucăți.
MOD DE PREPARARE:
1.Într-un bol adăugați făina, sarea, zahărul, zahărul vanilat și praful de copt. Amestecați și treptat adăugați apa.
2. Începeți a frământa cu mâna și adăugați ulei. Frământați până veți obține un aluat omogen și moale.
3. Împărțiți aluatul în bucăți a câte 18 g fiecare și modelați un șnur subțire. Împărțiți în jumătate.
4. Uniți capetele opuse astfel încât să formați un covrig.
5. Transferați covrigii rezultați pe o tavă tapetată cu hârtie de copt la o distanță una de alta.
6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-23 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
Transferați pe un platou de servit și invitați vecinii la o ceașcă de ceai fierbinte cu covrigi aromați! Este o rețetă extrem de ușoară și economică!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!