O rețetă extrem de rapidă de tort cu miere fără întinderea blaturilor. Cu toate acestea, desertul are un gust fenomenal și nu va lăsa pe nimeni indiferent!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
– 2 ouă mari;
– 80 gr de zahăr;
– 3 linguri de miere;
– 2 lingurițe de praf de copt;
– 140 gr de făină.
Pentru cremă:
– 1 lingură de miere;
– 400 gr de smântână fermentată 25%;
– 70 gr de zahăr pudră.
Pentru decor:
– firimituri de blat;
– arahide.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți ouăle cu zahăr la viteză mare, până obțineți o compoziție pufoasă și deschisă la culoare.
2. Adăugați miere lichidă.
3. Combinați făina cu praf de copt și încorporați amestecul în compoziția de ouă. Amestecați cu mixerul la viteză mică, până la omogenizare.
4. Tapetați tava cu hârtie de copt și o ungeți cu ulei. Turnați aluatul și îl repartizați într-un strat uniform.
5. Coaceți blatul la cuptorul preîncălzit până la 180°С timp de 8-10 minute. Faceți testul scobitorii.
6. Amestecați smântâna cu zahăr pudră și miere.
7. Tăiați marginile blatului și le dați la cuptor pentru încă puțin timp, să se usuce.
8. Tăiați pandișpanul în 4 blaturi de aceeași mărime.
9. Așezați un blat pe platoul de servire, îl acoperiți cu cremă și continuați să alternați straturi de blat și de cremă.
10. Acoperiți suprafața și părțile laterale ale tortului cu cremă.
11. Mărunțiți resturile de blat cu blenderul și amestecați firimiturile cu arahide, la fel, mărunțite.
12. Decorați tortul cu firimituri și îl puteți servi imediat.
Bucurați-vă familia cu acest tort rapid și delicios.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!